千页豆腐的主要原料是豆腐吗？
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问题：千页豆腐的主要原料是豆腐吗？
答案：不是哦
【答案解析】
1、千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料；
2、添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经搅拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品；
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