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淘宝每日一猜11.23答案
问题：国宴十菜中，包含以下哪些菜品？
答案：国宴佛 跳墙、京葱烧辽参、国宴乌鱼蛋汤、国宴开水白菜（选A、B、C、D）
解析：
国宴菜品博采众家之长。按照“以口味为核心，以滋补为目的”的要求，菜肴列入宫廷菜目和民间小吃。其中包括世界各地的名菜和国内八大名菜。美食。
口味中西结合，科学合理的膳食配制，注重健康养生效果。
人民大会堂的国宴菜肴被称为“唐菜”，是国宴菜肴的重要代表。
其特点是：用料珍贵，选材精良；以口味为主，以鲜、咸为主；刀工严格，调味细腻；质地柔嫩，颜色浅；装饰得体，造型优雅。 “唐菜”具有“清淡鲜嫩、形色秀丽”的独特风格。
